Archives pour la catégorie Argentine

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Argentina: las cataratas de Iguazu

Argentine, Voyage

Argentine, le 25 Mai 

« Les chutes d’Iguazu »,  sont considérées comme étant incontournables, ça tombait bien, je devais remonter vers le Brésil, elles étaient donc sur mon chemin, elles sont en effet  situées quasiment à la frontière entre le Brésil et l’Argentine.

Iguazu

J’ai donc quitté Buenos Aires en début d’après midi et je suis partie pour 15h de bus :-( . La catégorie de service de bus « Cama » est parmi les plus confortables qui soient fournis par les compagnies de transport en Argentine, du coup, j’avoue que je culpabilise un peu a force de les prendre systématiquement, ça ne fait pas très: « Bagpacker aventurier » de voyager dans les services les plus « luxueux » :-D, mais franchement… je m’en moque un peu, de plus  ce n’est pas excessivement plus chère… et puis,  ça rattrape pour la nuit d’hotel que je ne paie pas en voyageant de nuit.

Je suis arrivé a la ville a 8h du matin, j’ai déposé vite fait  mon sac a mon hostel et j’ai foncé prendre la navette pour les chutes. Petite parenthèse sur mon hostel: J’en ai choisi un situé très près de la gare routière, histoire de ne pas trop galèrer avec mon sac.  Les navettes partant vers les chutes passent également par cette gare., ce n’est donc pas une mauvaise idée de choisir un point de chute a coté, surtout si on n’est pas véhiculé.

Après les 20 minutes de navette, une fois arrivé au premières chutes, j’ai assisté à un spectacle à couper le souffle… Vraiment, c’était magnifique, à ranger dans ces moments où la nature nous montre à quel point nous sommes tout petit petit devant elle. Le parc est très bien géré je trouve, l’accès au chutes est bien balisé, avec des accès pour personnes a mobilités réduites. J’ai pris des photos bien sur, mais plus je les regarde et plus je réalise a quel point elle ne rendent pas justice aux merveilles que j’ai pu admirer.

Iguazu

En visitant les chutes d’Iguazu, on a aussi le plaisir de rencontrer pas mal d’animaux, a « moitié sauvages », car ils ont eu le temps de s’habituer à la présence des touristes et ils s’approchent très très près pour demander à manger… Vaut mieux pas s’amuser à en nourrir un, car il y en a dix derrière qui rappliquent et la ça devient carrément flippant.

iguazu

Je confirme donc que ce coin du monde vaut largement le détour.  Je conseil également de ne pas se contenter des chutes, mais de faire également un tour dans la ville de puerto Iguazu… Je m’en suis rendu compte un peu tard, mais elle est plus grande et intéressante qu’elle n’y paraît.

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Argentina: Quelques spécificités

Argentine, pratique, reflexions, , , , ,

Argentine du 01 Avril au 23 Mai

Le Blue dollar

Un des premiers conseils qu’on m’ait donné avant d’arrivé en Argentine, c’était de débarquer avec beaucoup de cash sur moi, € ou $. En effet, le pays ayant traversé (traversant toujours même) des crises financières relativement importantes, les taux de changes dans les bureaux officiels, ou ceux pratiqués avec la carte de retrait, sont très défavorables.. Bon, je ne sais pas si c’est lié au crises.. mais le résultat est la en tout cas. Un des moyens d’y remédier, c’est d’utiliser ce que les Argentins appellent, « le blue dollar« .

De quoi s’agit-il? cela consiste en fait, a changer la monnaie étrangère dans des officines plutôt « officieuses », qu’on trouve grace au bouches à oreilles, ou en étant alpaguer dans la rue, dans certain quartier. Le taux de change du coup, est carrément plus intéressant. En utilisant ma carte bancaire, j’avais 9 pesos argentins pour 1€, avec le blue dollar, j’avais 14 pesos argentin pour 1€.

Les taux de change varie dans le temps bien sur, il s’agit ici des valeurs au moment de mon passage en argentine, mais bon, ça vaudra quand même toujours le coup de chercher des blue dollars visiblement. Ils m’ont bien permis d’amélioré mon pouvoir d’achat.

Bon, petite parenthèse, ce système de change est clairement toléré, mais quand même légèrement underground… Quand j’allais dans le bureau qui m’avait été recommandé, j’avais l’impression d’être un agent secret :-D.

 

Le Che

Un petit peu d’histoire maintenant: vous ne le savez peut être pas, mais Che guevara, le révolutionnaire qui c’est principalement rendu célèbre pour ses faits d’armes a Cuba, était Argentin. Ce que j’ai appris durant mon voyage,  c’est que « Che », c’est un surnom que lui ont donné les cubains, due a une tendance qu’on les Argentins à remplacer certains mot par « CHE » lorsqu’ils parlent.  Et ils font ça souvent… Les lettres : « Y » et « LL » sont remplacé par CH… ça m’a pas mal déstabilisé au début, par exemple, au lieu de dire « Yoga », ils diront « CHoga »… Aya = Acha, Llavé = CHavé….

Dires qu’après mon passage a Cuba et au Mexique, je pensais m’en tirer mieux en espagnol :-D .  Ils remplacent également le mot « tu » par vos…. histoire de me compliquer un peu plus la vie :-D.

Dolce de leche

Contrairement à ce que j’ai connu, il n’y a pas énormément de patisserie/sucrerie au chocolat en Argentine.. Ce qui est populaire, c’est le « Dolce de leche ». Comme son nom l’indique, c’est un du lait sucré (pour simplifier), ça a la couleur du caramel et c’est très sucré :-D. Mais honnêtement, c’est pas mal. ça peut se consommer, avec une petite cuillère qu’on plonge dans un grand pot, comme du nutella, ou plus classiquement,  on les consomment via les Alfajores.

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Alfajores au Dolce de leche. Attention, ce n’est pas du chocolat!!

 

 

Bon, je suis un grand amateur de chocolat, donc je vous avoue que ce point particulier m’a particulièrement déstabilisé, mais je me suis adapté et je me suis fait a ce « lait sucré » ,le temps de mon passage chez les Albicestes… J’ai retrouvé mon chocolat avec plaisir a l’étape suivante.

Le maté: papass le maté

La, on est vraiment dans l’ustensile de base, qui permet de distingué l’Argentin dans lemonde.  quoique, c’est une caractéristiques qu’ils semblent partager avec leurs voisins immédiats (du Chilie en tout cas) . Bon, pour moi c’est du thé.. enfin, une herbe spécial: la « yerva maté », qui se boit en infusion. Elle se boit en infusion, via l’instrument suivant:

mate Contenant de yerva maté

La ou cela devient intéressant, c’est toute dimension sociale que l’on retrouve derriere. En effet, le maté se partage, il est tout a fait fréquent, lorsqu’on se retrouve en groupe, qu’il y ait un: un thermos et un petit pot contenant la « yerva maté ». On va ainsi, successivement se passer ce matériel, remplir le contenant d’eau chaude prise du thermos, boire via l’espèce de paille, jusqu’a ce qu’il n’y ai plus d’eau et faire passer a la personne suivante le maté et le thermos. Voila, si vous allez faire une soirée avec des Argentins, il y a de très fortes chances, que vous partagez vos miasmes, avec toutes les personnes présentes :-) .

 Empanadas y Medialunas

Pour finir, deux petites choses qui m’ont accompagnés durant mon séjours en Argentines :-) , les empanadas sont des espèce de paté fourré…. Bon, c’est hy^per réducteurs et je m’en veux presque de décrire ainsi ce met parfois si fin et qui m’a si rarement déçu… mais c’est quand même un peu ça (et c’est pas vraiment hyper fin non plus :-D ).empanadas Les empanadas peuvent être au poulet, à la viande, au fromage/Jambon…. Notez, mes amis français, que si vous les prenez avec du fromage comme ingrédient, il y aura beaucoup beaucoup beaucoup de fromage dedans.

 

Les medialunas sont des croissants sucré. il y a différentes recettes, certains peuvent être ecoeurant, mais la encore, j’ai rarement été déçu… Mon petit plaisir c’était d’en déguster un avec du café! hmmmm.

medialunas

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Argentina: Tango time!

Argentine, tango,

Argentine du 01 Avril au 23 Mai

Pour ceux qui ne sont pas au fait des us et coutumes des soirées Tango, je vais tenté d’expliquer brièvement certains concepts :-) , tout en vous faisant part de ma petite expérience des soirée Tango à buenos aires.

Milongas ou Praticas

Les soirée tangos sont donc des « Milonga », les Praticas sont un peu la même chose, mais elles ont plus souvent lieu l’apres midi et sont en général également plus décontractées .  On ne retrouve pas le concept de Tanda dans les praticas, les chansons sont donc enchainées sans discontinuité…. , contrairement a ce qui peut ce passer dans les milongas,

Tandas

Les soirées Milongas se divisent en session de « Tanda ».  Les Tandas sont  en fait, une succession de trois ou quatre chansons, jouées par un orchestre, si vous avez la chance  d’avoir une performance live, sinon le DJ passera 3 ou 4 chansons d’un même orchestre. Vous dansez avec le ou la même partenaire sur toute la session. C’est assez sympathique pour socialiser, en effet, entre chaque chansons de la Tanda, les danseurs on droit a une courte pause , on en profite du coup pour échanger les prénoms et faire un peu connaissance.  Chaques Tanda est séparée par une « Cortina », il s’agit dune courte pause marquée souvent par une musique qui na rien a voir avec le Tango.

Maldito cabezeo

Le concept de la cabezeo maintenant: il s’agit la du petit rituel d’invitation, que j’ai beaucoup appréhendé avant de commencer a sortir, en effet, tu n’invites pas de manière verbale ta partenaire à danser le Tango, sauf si tu la connais très bien… Les hommes qui invitent les femmes a danser verbalement, sont immédiatement catalogués comme étant débutants (si si :D ). Pour inviter donc, il faut cibler une danseuse et chercher à vous croiser du regard, une fois le contact visuel etabli, un petit hochement de tête des deux cotés et c’est parti!  Voici un petit algorithme (ben je suis informaticien :b ) de mes milongas (english version here ):

Le Cabézeo illustré

*Embuscade du regard: il n’y a rien de violent ici :-D , il s’agit juste de se placer de manière a ce que la Tanguera cible, ne puisse nier ta tentative d’établissement de contact oculaire. Si elle est sympa ou peu expérimentée dans le Tango, elle aura pitié ou se sentira coincée et t’accordera la danse. A utiliser avec parcimonie :-D .

Restauration dans les milongas

Et oui, je ne sais pas si un seul article de ce blogue fera l’impasse sur la nouriture :-). Alors quel rapport avec les milongas? Et bien, il faut savoir que quasiment toutes celles qu’il m’a été donné de fréquenter a Buenos Aires, disposaient d’un service de restauration plus que décent, ou les empanadas côtoyaient les media-lunas :-D , avec des empanadas a 14 pesos argentin en moyenne(1€), j’ai souvent fait carnage :-) .

Les différents styles de musiques/danses dans une Milonga

Il n’y a pas qu’un style de musique dans une Milonga. On y retrouve:des Tanda de Tango, également Des Tandas de valse: et enfin des Tandas de milonga.

A chacun de ces styles de musique, corresponds une manière différente d’évoluer sur la piste. Vous remarquerez qu’on retrouve une nouvelle fois le terme Milonga, mais cette fois pour une autre définition. Milonga désigne donc tour a tour: un lieu ou un style particulier de musique (voir wikipédia)

Les malheurs d’un apprenti Tanguero

Donc voila, ce n’est pas facile d’être débutant en Tango a buenos aires, mais ça valait tout de même vraiment le coup:

  • Au niveau de l’inspiration déjà,  j’avais continuellement l’impression d’assister a des shows le niveau général était vraiment très élevé.
  • J’ai pu faire de très belles rencontres aussi, il y a des personnes du monde entier qui viennent pratiquer le tango a buenos aires, j’ai dansé avec des femmes: D’afrique du sud, d’allemangne, de russie, d’australie…..
  • Enfin bien sur, pour progresser, il n’y a rien de mieux que de ce jeter dans le bain, mais Il  y a quand même eu des Milongas ou j’ai manger beaucoup d’Empanadas :-D et ou il était difficile de ne pas repartir à la maison frustré… Mais bon, je me suis rappelé que j’avais vécu plus ou moins cela à mes débuts dans la Salsa, au bout d’un moment, je sais que ça passe. Débuter quelque chose de nouveau, c’est toujours compliqué, il faut accepter que le « process » se mette en place :).
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Argentina: Mar del plata

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Le weekend du 16 Mai

Allez, je suis encore parti pour un break, hors de Buenos Aires, direction: Mar del plata, petite ville sympathique, en bords de mer.

J’ai un peu improvisé cette excursion, bon, j’y pensais depuis quelques temps déjà, mais je suis vraiment partie a l’arrache… J’ai pris mon billet de bus le jour même, ainsi que l’adresse d’un hotel, sans vraiment avoir de confirmation de leurs part, sur le fait qu’il y ait une place pour moi…. La j’imagine la tête de mon père lisant ces lignes… Papa, c’est une blague, ne t’inquiète pas, tout est sous control :-D .  Bon, blague a part, a cette période de l’année (ici c’est l’automne), je savais que je n’aurais pas eux de mal a trouver un logement, mais vaut mieux pas s’amuser a prendre ce genre de risque en Janvier (en plein été quoi).

Je me suis régalé dans cette ville, au propre comme au figuré (ouais, je vais encore parler bouffe). La légende selon laquelle les Argentins prennent la viande très au sérieux, est plutôt fondé, selon mon expérience. J’ai commencé par une soirée chez des amis du Tango, et je me suis bien pété le ventre, c’était trop bon. Ce que j’ai apprécié, c’est également l’accueil, je ne connaissait pas grand monde a la base, j’avais juste une connaissance et j’ai été très rapidement mis a l’aise… Vous savez, selon les endroits ou vous atterrissez, quand vous ne connaissez pas grand monde, si vous êtes un grand timide comme moi, vous pouvez vite trouver le temps long. ça ne s’est pas du tout passez comme ça, quasiment tout les invités se sont intéressé a ma personne et on pris le temps de discuter avec moi a un moment de la soirée…. si bien que je me suis vraiment sentie a l’aise, on a manger, bu et dansé de la Salsa, du Tango et la Chacarera! good vibe :).

L’hotel dans lequel je logeais, s’appelle: « L’hostel del mar« , comme son nom peut le laisser supposer, c’est un hostel, une auberge de jeunesse quoi, avec des chambres a partager… bon, pas que, mais votre serviteur n’ayant pas réservé, il na pas eu le choix :). J’étais parti pour ma première expérience de dortoir, du voyage… Bon, c’était super, toutes les personnes que j’ai croisée ont été très sympathique, je recommande vivement cet hostel.

il faut juste faire une croix sur la grasse matinée quand on est en dortoir… mais ça je le savait déjà. Aux petit déjeuné, je croise une des responsables de l’hotel qui va donner une leçon de surf,

du coup je décide de les suivre, histoire de regarder et deux heures plus tard, je me retrouve sur une planche de surf, pour une initiation.. J’aurai jamais pensé ça… ben je me suis régalé, mais c’est beaucoup plus difficile que je l’aurait pensé. Je comprends mieux pourquoi le personnage de « Johnny Huta », interprété par Keanu reeves, manque de se tuer au début du film… oui c’est la première chose qui me vient a l’esprit, dès que je pense surf, je pense « Point break » :-b .. et indirectement « Brice de nice« , mais cette dernière référence, j’aurais eu du mal a la partager ici (mouais… j’aurai pu m’abstenir de parler de point break aussi a mon prof de surf :-D ).

Le soir a l’auberge de jeunesse, comme tout les Samedi, ils font des Parillas!! En gros, c’est un gros barbecue et on s’est pété le ventre (encore)…  Puis direction Tango et Salsa (dur dur ma life). Le lendemain, j’ai repris un cour de surf, je pense y prendre gout, c’est toujours très difficile, mais c’est fun. Ensuite, après une dernière soirée tango , je suis repartie prendre le bus, pour retourner a Buenos Aires.

Gracias Mar del Plata :)!

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